Quando o assunto é cortar calorias, os refrigerantes diet costumam aparecer como uma alternativa "mais leve". Sem açúcar e com menos calorias, eles passam a impressão de serem a escolha certa para quem quer manter uma alimentação equilibrada. Mas será que são mesmo mais saudáveis?
Na prática, esses produtos trocam o açúcar por adoçantes artificiais, como aspartame ou sucralose. Isso reduz o valor calórico, o que pode ajudar no controle de peso ou na dieta de quem precisa gerenciar o consumo de glicose. No entanto, “mais saudável” vai além de calorias. O consumo frequente de adoçantes pode afetar o paladar, aumentar a vontade por doces e até interferir em processos metabólicos, segundo alguns estudos em andamento.
Ou seja, o refrigerante diet pode ser uma opção melhor em relação ao tradicional em determinados contextos, mas não deve ser tratado como um produto saudável em si. Moderação continua sendo a palavra-chave. E, sempre que possível, a hidratação com água ou sucos naturais é a escolha mais equilibrada.